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鸭的家常做法 ?啤酒鸭的家常做法

悦刻正品区域通2025-06-09 23:47:38【悦刻旗舰商城】2人已围观

简介大家好,今天给各位分享鸭的家常做法的一些知识,其中也会对啤酒鸭的家常做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!本文目录烧鸭的家常做法杨鸭子的家常

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本文目录

  1. 烧鸭的啤酒家常做法
  2. 杨鸭子的家常做法
  3. 口味鸭子的家常做法

烧鸭的家常做法

1 、原料:鸭肉 、鸭的鸭姜葱、家常家常紫苏、做法做法大蒜。啤酒调料:柱侯酱 、鸭的鸭白醋、家常家常白酒 、做法做法糖 、油。

2  、把鸭子切片 ,飞水后用姜、蒜 、白酒腌制一下,劈掉臊味 。

3、烧热油镬 ,爆香姜和蒜头后放入紫苏炒香。再放入鸭肉炒香 。

4、调味后 ,加入适量水将鸭块焖熟20分钟,最后勾芡就可以食用了 。

杨鸭子的家常做法

主料:鸭子半只,香菇3个,麦仁100g ,

辅料:盐4g ,葱1段  ,姜3片,生抽15g  ,蚝油10g,胡椒粉5g,料酒10g ,

步骤

1.准备主料

2.准备辅料

3.麦仁用水泡半天 ,沥去水份

4.鸭子洗净切块;用葱、姜 、盐 、老抽、蚝油 、胡椒粉、料酒放入鸭肉中 ,腌制半小时

5.香菇洗净切块 ,放入碗中,麦仁放入碗中,与腌好的鸡肉拌匀

6.放入高压锅中,蒸20分钟左右或放入蒸锅中 ,内烧开水,大火蒸1小时即可  。

口味鸭子的家常做法

食材准备:

鸭1000克八角3克生抽5克

蒜3克酱油10克盐2克姜6克

辣椒3克

步骤一:鸭子剁块焯水,去掉血水,洗净。

步骤二 :锅烧热不加油翻炒鸭肉  ,炒干水 ,装盘

步骤三 :加入准备好的食材,继续翻炒

步骤四:添加开水至盖住鸭肉 ,大火炖15分钟  ,小火炖45分钟左右 。

步骤五 :大火收汁,按照自己的喜好加入葱花即可

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